tome de rhuys 
La tome de rhuys, un fromage d'exception !
Elaborée au cœur du Parc naturel régional du Golfe du Morbihan.
La Tome de Rhuys est ancrée dans un terroir riche de traditions millénaires. Fromage à pâte non pressée et à la croûte cironnée, la Tome de Rhuys est frottée à la main au sel de Guérande, et affiné 70 jours en cave. Son goût unique et fruité réside dans un secret de fabrication jalousement conservé.
La Tome De Rhuys, un fromage qui ne manque pas de caractère !
Un lieu unique, 3 expériences !
A 25 minutes de Vannes, et à 5 minutes des plages, la famille BOURVELLEC et son équipe vous accueillent à la Ferme Fromagère de Suscinio à Sarzeau.
Venez découvrir dans un lieu unique tout l'univers du métier d'agriculteur dans le sud Morbihan.
Une visite à la ferme fromagère de Suscinio,
c'est la promesse d'une escapade gourmande et inoubliable
La vache Bretonne Pie Noir appartient au patrimoine culturel breton
La ferme fromagère de Suscinio est partenaire
Gant ar saout mat mañ 'l laezh
Ce sont les bonnes vaches qui ont du bon lait
Nos actualités
Nouveaux horaires et bons de commande
Cher(e)s client(e)s, en raison du durcissement des mesures de confinement :
le magasin est ouvert du mardi au samedi de 9h à 12H30
Le service au client s'effectuera à l'extérieur du bâtiment (en milieu ouvert).
Vous êtes également invités à commander par téléphone ou email.
Merci de respecter les consignes sanitaires pour le bien de tous
Merci de votre compréhension.
Pâques - Chasse aux galets
Parlez-en autour de vous et partagez l'événement auprès de vos amis !
- Décorez vos galets sur le thème de Pâques
- Déposez-les à la ferme avant le lundi 13 Avril.
N'oubliez pas de les vernir pour que votre dessin ne parte pas et d'inscrire au dos du galet le nom du groupe Facebook
#Loveontherocks – Bretagne / #trouvemongalet
Ils seront cachés par nos soins entre la ferme et le Château de Suscinio.
Règle de la Chasse :
- Récolter maximum 5 galets par famille afin d'en laisser pour tout le monde !
- Récompense gourmande à l'arrivée !!!
Pour plus de renseignements, téléphonez au 02 97 41 85 68 ou bien sur place à la Ferme.
Sortie insolite en petite Karriguel
Culture et Pâturages
- Départ Cour de la Ferme à 11h30.
- Balade (avec les plaids si temps frais) dans les chemins ruraux.
Apéritif à bord ou dans les champs :
- Cidre ou Blanc Moelleux.
- Dégustation de nos Rillettes et de la Tome de Rhuys Avec Beurre h sel et Pain Bio cuit au feu de bois.
Retour vers 12h30 pour déjeuner å La Table ä la ferme : Le Pie Noir Café.
Menu (Plat- Dessert)
- Sauté de Porc au Cidre - Pommes de Terre.
- Délice aux fruits suivant saison ou Gwell.
- Boissons : 1 de cidre pression et 1 café.
Contact
ROUTE DUCHESSE ISABEAU D’ÉCOSSE - 56370 SARZEAU
Ouvrir sur Google Map
02 97 41 85 68
Horaires
La Ferme
Ouvert toute l'année. (Fermeture annuelle du 31/12 au 05/02)
Du 1er novembre au 31 mars :
- mardi au samedi de 9h à 18h sans interruption
- dimanche de 14h à 19h.
Du 1er avril au 30 octobre :
- lundi au samedi de 9h à 19h30
- dimanche de 12h à 19h.
Le Pie Noir Café
Venez manger à la ferme
Le Pie Noir Café est fermé actuellement et durant toute la période de confinement.
Fermeture annuelle du 31/12 au 05/02
Du 1er novembre au 31 mars :
- vendredi et samedi 12h à 14h et 19h à 21h
- dimanche de 12h à 14h
Vacances scolaires d'hiver :
- mercredi au samedi 12h à 14h et 19h à 21h
- dimanche 12h à 14h
Le bar du Pie Noir
Café est ouvert :
- mercredi au samedi de 9h30 à 19h
- dimanche de 12h à 19H
Du 1er avril au 30 octobre :
- mercredi au samedi 12h à 14h et 19h à 21h
- dimanche de 12h à 14h
En juillet et août :
+ dimanche de 19h à 21H
Le bar du Pie Noir Café est ouvert :
- lundi au samedi de 9h à 19h30
- dimanche de 12h à 19H30
Retrouvez notre stand sur les marchés locaux
- de la presqu'île de Rhuys Sarzeau
Le jeudi et le samedi - Saint-Gildas-de-Rhuys
Le dimanche - Aux marchés d'été à Saint-Jacques
En Juillet & Août
Nos labels de qualité
