L’équipe de l’émission Échappées Belles (France 5), animée par Sophie Jovillard, est venue à Sarzeau pour découvrir notre ferme et notre Tome de Rhuys, un fromage breton artisanal emblématique du Morbihan.
Nos vaches Bretonnes Pie Noir, race locale, ont été observées lors de la traite. L’équipe a pu comprendre toutes les étapes de la fabrication de notre Tome de Rhuys, du lait frais à l’affinage, reflet de notre terroir et de notre savoir-faire familial.
Autour d’une table conviviale, nous avons partagé nos produits avec l’équipe :
Un moment gourmand et chaleureux qui a permis à chacun de découvrir la richesse du fromage breton à Sarzeau.
