Du 19 au 21 octobre 2024, le Campus des Métiers et de l’Artisanat à Joué-lès-Tours a accueilli la première édition du National du fromage au lait cru. Cet événement unique a permis de mettre en avant le savoir-faire des producteurs de fromages au lait cru et de célébrer des produits authentiques issus des terroirs français.
La Tome de Rhuys était fière d’être présente à cet événement, rencontrant avec plaisir de nombreux producteurs passionnés par leur métier. Nous avons eu l’honneur de présenter nos délicieuses Tomes : nature, à l’oignon, à l’ail des ours, au cumin, et au cidre. Chaque rencontre avec les producteurs a renforcé notre admiration pour ce joli métier, où passion et tradition se conjuguent pour offrir des produits de qualité.
Ce fut une expérience enrichissante qui a confirmé notre engagement envers le savoir-faire fromager et la richesse de nos terroirs.