Tome de Rhuys Produit phare de la ferme fromagère de Suscinio
La Tome de Rhuys est une marque déposée.
Fruit d'un travail de plus de 15 années, la Tome de Rhuys est un fromage dont la notoriété a franchi les limites de la région Bretagne. Réputé pour ses qualités gustatives, il est aujourd'hui vendu dans un grand nombre de fromageries et épiceries fines de l'Hexagone. Il figure en bonne place sur les plateaux de fromages de restaurants réputés pour le plus grand bonheur des gastronomes.
Une tome pèse environ 1,9 kg et contient 37 % de matière grasse.
En 2009 la Tome de Rhuys a été primé à Paris au Concours Général Agricole.
